3 Mayıs 2017 Çarşamba

Yer Fıstıklı Bar



Durumu kısaca özetlemek gerekirse; 
''Ben + Fıstık Ezmesi = Kota Aşımı''

Yani demem o ki kendimi fıstık ezmesi ve muadillerini tüketmekten
alıkoyamıyorum.
Kaç kavanoz aldım bu tarifi yapabilmek için hesaplayamıyorum bile.
Tam niyetlenip 'tamam bugün yapıyorum' diyorum hoop bir açıyorum kapağı kavanoz dibini bulmuş bile.
Neyse ki sonunda çıkarttım bir şeyler piyasaya.
Hem de az malzemeli ve pratik, ortaya çıkan lezzet ise tam ters orantıda..
En kısa zamanda denemelisin.




Yer Fıstıklı Bar
      6 kişilik

Malzemeler:
Yarım su bardağı eritilmiş tereyağ
Yarım su bardağı fıstık ezmesi
1 yumurta
1 su bardağı un
1 su esmer şeker
1 tatlı kaşığı vanilya esansı
1 su bardağı iri kıyılmış bitter çikolata

Hazırlanışı:

Bir kaseye oda sıcaklığına getirdiğiniz tereyağını,yumurtayı,fıstık ezmesini,esmer şekeri ve vanilyayı ekleyerek mikserde düşük hızla 5dk kadar çırpın.

Unu ilave ederek tahta bir spatulayla karıştırmaya devam edin.

İri parçalanmış bitter çikolatayı ekleyip karıştırın.

Karışımı yağlı kağıt serili 25X25cm kare fırın tepsisine yayın.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dk pişirin.

Fırından çıkartıp soğumaya bırakın.
Kare parçalar halinde keserek servis yapın.
Afiyet olsun.


2 yorum: