Chia ile tanışmayan kaldı mı aranızda?
Bir Chia'dır almış başını gidiyor son zamanlarda.
Dergiler,gazeteler,ana haber bültenleri derken sanırım duymayan kalmamıştır bu mucize tohumu.
Artık hemen hemen tüm süper marketlerde de satılır oldu.
Peki onu bu kadar popüler yapan şey nedir?
Neden yüzyılın süper besinlerinden biri diyorlar?
Nedir bu Chia bir bakalım.
Nane ailesine ait bir çeşit tohum olan Chia, Azteklerin en önemli besin kaynakları arasındaymış.
Maya dilinde 'enerji,güç' anlamına gelen bu tohum Meksika ve Guatemala topraklarında yetişiyormuş.
Peki faydaları neler?
Ay bana birşeyler oluyor.
Bu nasıl bir şeymiş arkadaş?
Biraz daha yazarsam benim Chialar ellerinde birer bezle dolaptan çıkıp iş yapmaya başlayacaklar diye korkuyorum.
''Chia evinizi temizler''
''Chia akşam yemeklerinizi hazırlar''
''Chia çocuğunuzu okula bırakır''
Kahve mi?
Hiç yerinizden kalkmayın ''Chia kahvenizi de ayağınıza kadar getirir''
Yukarıda yazdığım faydalar henüz 3 te 1 idi.
Benim yazmaya sabrım kalmadı.Senin okumaya var mı bilmiyorum.
Al Al sen o Chia'yı.
Evet 120 sene yaşatmaz belki ama muhakkak bir faydası olur.
Fakat uzmanlar günde 1-2 çorba kaşığından fazlasını önermiyorlarmış.
4-5 kaşık yiyen süper kahramana falan mı dönüşüyor acaba?
Şaka bir yana tarifime geçerken bir hatırlatma yapmak istiyorum.
Chia'yı puding ile özdeşleştirdiler,onunla popüler yaptılar oysaki kullanım alanları çok daha fazla.
Bakınız sizin için bir görsel hazırladım.
Dergiler,gazeteler,ana haber bültenleri derken sanırım duymayan kalmamıştır bu mucize tohumu.
Artık hemen hemen tüm süper marketlerde de satılır oldu.
Peki onu bu kadar popüler yapan şey nedir?
Neden yüzyılın süper besinlerinden biri diyorlar?
Nedir bu Chia bir bakalım.
Nane ailesine ait bir çeşit tohum olan Chia, Azteklerin en önemli besin kaynakları arasındaymış.
Maya dilinde 'enerji,güç' anlamına gelen bu tohum Meksika ve Guatemala topraklarında yetişiyormuş.
Peki faydaları neler?
- Chia tohumunun en belirgin özelliği yüksek oranda barındırdığı Omega-3
- Çok önemli bir protein deposu
- Enerji ve direnç sağlıyor.
- Bağışıklığı güçlendiriyor.
- Kilo vermeye yardımcı oluyor.
- Kandaki şeker oranını düzenleyebiliyor.
- Toksinlerden arınmanızı sağlıyor.
- Kanserden koruyor.
- Sindirimi sağlıyor.
- Hiperaktiviteyi tedavi ediyor.
Ay bana birşeyler oluyor.
Bu nasıl bir şeymiş arkadaş?
Biraz daha yazarsam benim Chialar ellerinde birer bezle dolaptan çıkıp iş yapmaya başlayacaklar diye korkuyorum.
''Chia evinizi temizler''
''Chia akşam yemeklerinizi hazırlar''
''Chia çocuğunuzu okula bırakır''
Kahve mi?
Hiç yerinizden kalkmayın ''Chia kahvenizi de ayağınıza kadar getirir''
Yukarıda yazdığım faydalar henüz 3 te 1 idi.
Benim yazmaya sabrım kalmadı.Senin okumaya var mı bilmiyorum.
Al Al sen o Chia'yı.
Evet 120 sene yaşatmaz belki ama muhakkak bir faydası olur.
Fakat uzmanlar günde 1-2 çorba kaşığından fazlasını önermiyorlarmış.
4-5 kaşık yiyen süper kahramana falan mı dönüşüyor acaba?
Şaka bir yana tarifime geçerken bir hatırlatma yapmak istiyorum.
Chia'yı puding ile özdeşleştirdiler,onunla popüler yaptılar oysaki kullanım alanları çok daha fazla.
Bakınız sizin için bir görsel hazırladım.
En Pratik Chia Puding-Pişirilmeyen Puding
Malzemeler:
(1 kişilik)
1 bardak süt
2 yemek kaşığı chia tohumu
1 muz
2 çorba kaşığı kadar dövülmüş ceviz içi
2 çorba kaşığı bal
Hazırlanışı:
Dipnotlar:
- Muzun yarısını çatal yardımıyla ezin ya da mutfak robotunda çekin.
- Chia tohumlarınızı ve muzu ve 1 kaşık balı sütün içerisine ilave edin.
- Yarım saat sonra karıştırmak suretiyle kapaklı bir kapta buzdolabına atın.(tohumların birbirine yapışmaması için ara ara karıştırmak gerekiyor)
- En az 2-3 saat (tavsiye edilen gece boyunca) dolapta kalan Chialı süt artık puding kıvamına geldikten sonra servis kasesine alıp üzerine yarım muzu halka halka dilimleyin.
- Cevizleri kabaca doğrayın pudinginizin üzerine gezdirin.
- 1 çorba kaşığı balı üzerine gezdirdikten sonra servise hazır.
- Afiyet olsun.
Dipnotlar:
- Daha hafif tercihler için light süt kullanabilirsiniz.
- Vegan tercihler için badem sütü,soya sütü,hindistan cevizi sütü kullanabilirsiniz.Balı da çıkararak tabi.
- Ve daha farklı tatlar için kendi pudinginizi damak zevkinize göre oluşturabilirsiniz.(hurma,badem,fındık,fıdtık,şeftali,kivi,çilek,orman meyveleri vs.)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder