Şuraya şöyle eş dost misafir geldiğinde masayı şenlendirecek yapması da pratik bir salata koyalım.
Malzemeler:
Alt kat:
1.5 paket etimek kıtır etmek
1 kilo yoğurt
3 diş sarımsak
2 çorba kaşığı mayonez
1 adet haşlanmış tavuk göğüs eti
Üst Kat :
2 adet havuç
1 kase mısır
1 kase kornişon turşu
1 kase közlenmiş yağ biberi
1 kase dereotu
1 kase haspir
Hazırlanışı:
Etimekleri borcamın alt katına dizin
Sarımsakları soyup sarımsak rendeleyin ya da ezici ile ezin.
Yogurt mayonez ve sarımsağı geniş bir kase içinde çırpın.
Haşlanmış tavuk gögsünü küçük parcalar haline getirip etimeklerin üzerine yayın.
Hazırladığınız yoğurtlu sosu üzerine döküp düzleştirin.
Üzerini süslemek için havuçları rendeleyin.
Kornişon turşuları ve közlenmiş yağ biberlerini minik minik doğrayın.
Dereotunu ince ince kıyın.
Yoğurdun üzerini malzemelerle ince şeritler halinde süsleyin.
*Havuçları isterseniz kavurabilirsiniz.
*Bu salatayı streçleyerek tercihen bir gece buzdolabında bekletmenizi tavsiye ederim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder